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    麻辣干丝

    麻辣是四川菜常用味道之一。特点:麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽家畜内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,主要由辣椒、花椒、盐、味精、料酒、香辛料调制而成。是一种口味、一种文化。 贵州万博官方网万博manbetx官网客服电话有限公司生产的芳馨豆园牌麻辣干丝,在传承传统麻辣的基础上,结合现代化生产条件、规范化技术,选用百分之百非转基因大豆进行制浆,使用酸汤、石膏、盐卤等复合凝固技术,经过压榨脱水,切丝,以及秘制

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    腊豆干(块装)

    腊豆干,也称土家腊豆腐、腊豆腐,别名炕豆腐,香干豆腐。春节前半月,用黄豆磨制成豆腐后,经过柴火烟熏,炕腊而制成,因过去一般在腊月时候才制作而得名。亦因经过柴火烟熏而成,故名炕豆腐。为土家族特色菜品。 芳馨豆园牌腊豆干,制作时对技术要求很高。豆浆要磨得特别细嫩,豆腐起锅上榨后,拌入辣子丁、桔皮丝、生姜末、茴香粉和精肉松等佐料,然后紧压漏尽酸水。出榨后,切块开片,用文火焙,直至两面发黄时取出,再放时配

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    腐皮

    腐皮,也称“豆油皮”,是在豆浆加热后,表面出现一层膜,将膜取出,干燥得到。腐皮是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。 食用方法 用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。 炒:豆腐皮浸湿切就,配以少量时

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    休闲豆干

    苗族,是一个古老的民族,散布在世界各地。中国的苗族主要分布于贵州、湖南、云南、四川、广西、湖北、海南等省区,其中贵州最多。苗族文化被人们认为是世界上第三种特殊类型的文化,它介乎于农耕文化与游牧文化之间,既耕且游。在漫长的历史长河中,由一个目本文化,演绎成多种子文化,形成了一个庞大而复杂的文化系统。 贵州万博官方网万博manbetx官网客服电话有限公司,在吸取贵州苗族文化的同时,运用现代技术,继承和发扬民族精神,发展和传播民族文

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    素响皮

    芳馨豆园牌素响皮(又称泡豆腐),是由贵州省豆制品行业领军企业——贵州万博官方网万博manbetx官网客服电话有限公司在传承传统工艺的基础上,结合现代化生产条件、规范化技术,创新而得的新制豆制品。该产品选用百分之百非转基因大豆进行制浆,使用酸汤、石膏、盐卤等复合凝固技术,经过压榨脱水,以及特有的工艺烘焙而成的干发类豆制品。 食用方法: 1、用温水浸泡,使其充分泡开,变得柔软;2、切成1公分宽的条状,与辣椒、肉一起炒制即可变成一道

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    素肚片(小片装)

    芳馨豆园牌素肚片(又叫脚板皮),是由贵州省豆制品行业领军企业——贵州万博官方网万博manbetx官网客服电话有限公司在传承传统工艺的基础上,结合现代化生产条件、规范化技术,创新而得的新制豆制品。该产品选用百分之百非转基因大豆进行制浆,使用酸汤、石膏、盐卤等复合凝固技术,经过压榨脱水,以及特有的工艺烘焙而成的干发类豆制品。 食用方法: 1、用温水浸泡,使其充分泡开,变得柔软;2、切成1公分宽的条状,与辣椒、肉一起炒制即可变成一道

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    腊豆干(片装)

    腊豆干,也称土家腊豆腐、腊豆腐,别名炕豆腐,香干豆腐。春节前半月,用黄豆磨制成豆腐后,经过柴火烟熏,炕腊而制成,因过去一般在腊月时候才制作而得名。亦因经过柴火烟熏而成,故名炕豆腐。为土家族特色菜品。 芳馨豆园牌腊豆干,制作时对技术要求很高。豆浆要磨得特别细嫩,豆腐起锅上榨后,拌入辣子丁、桔皮丝、生姜末、茴香粉和精肉松等佐料,然后紧压漏尽酸水。出榨后,切块开片,用文火焙,直至两面发黄时取出,再放时配

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    苗家香干

    苗族,是一个古老的民族,散布在世界各地。中国的苗族主要分布于贵州、湖南、云南、四川、广西、湖北、海南等省区,其中贵州最多。苗族文化被人们认为是世界上第三种特殊类型的文化,它介乎于农耕文化与游牧文化之间,既耕且游。在漫长的历史长河中,由一个目本文化,演绎成多种子文化,形成了一个庞大而复杂的文化系统。 贵州万博官方网万博manbetx官网客服电话有限公司,在吸取贵州苗族文化的同时,运用现代技术,继承和发扬民族精神,发展和传播民族文

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